17年12月25日

各園の給食の先生が毎月力を注いでいる、お誕生日会のケーキや行事食、
日々の給食、食育をご紹介します！

今回はソラスト神楽坂です♪
最後には、おすすめソラストメニューも登場！
子ども達も一緒に作れる「クレセントロール」をご紹介します！ぜひ試してみてくださいね♪

☆★クリスマスケーキ★☆

12月は子どもたちが待ちにまったクリスマス会☆給食からは特大ミッキー＆ミニーのsnowsnowケーキをプレゼント！
子どもたちの前に見せに行くと大歓声が起こり、大喜び♪♪
いちごのサンタさんとツリークッキーも給食メンバーの力作です！！
あっという間に完食し、おかわりを食べている様子を見ていたら、こちらまで幸せな気持ちになりました☆

おやつ作りに挑戦！

2・3歳児クラスでおやつのクレセントロールづくりに挑戦しました。前段階として小麦粉粘土で練習した成果もあり、みんな上手に作ることができました！！

テーブルごとに、中に入る具材を譲り合いながら分けている姿は成長したなと感じる瞬間でした。自分で作ったということもあり、いつも以上に楽しくたくさん食べていました☆

おすすめソラストメニュー☆

今回食育で作ったクレセントロールのレシピです(5個分)

小麦粉 ・・・75g　　
ハム ・・・20g
ベーキングパウダー・・・1g　　
たまねぎ　・・・15g
バター ・・・10g　　
油 ・・・ 1g
粉チーズ ・・・10g　　
ケチャップ・・・ 5g
牛乳 ・・・37.5g

① バターと粉チーズを混ぜる

② 粉類を入れてポロポロ状にする

③ 牛乳を加えひとまとめにする

④ ハム・玉ねぎを油で炒めケチャップで味付けする

⑤ ③を5等分にし丸めて円形に伸ばす

⑥ 具をのせ折りたたむ(三日月のイメージ)

⑦ 180℃のオーブンで15分焼く

中に挟む具材はお好みでアレンジするとバリエーションが増えていい感じに♪