20年08月11日

各園の給食の先生が毎月力を注いでいる、お誕生日会のケーキや行事食、
日々の給食、食育をご紹介します！

今回はソラスト竜泉保育園です♪
おすすめソラストメニューは、夕飯のおかずに最適「ガリバタチキン」をご紹介します！ぜひ試してみてくださいね♪

おすすめソラストメニュー☆

お誕生日会の給食メニューは、もろこしご飯・ガリバタチキン・フレンチサラダ・チンゲン菜のスープ・果物でした☆

特に大好評だった、「ガリバタチキン」をご紹介します!

給食室から、子どもたちが見えるのですが、いっせーのせで、、、

『美味しい～！！』　と、みんなで声をかけてくれました！とても嬉しかったです。

「♫ガリバタチキン♫（ガーリックバターチキン）」レシピ（８個分)

＜材料＞

鶏肉・・・３２０グラム

小麦粉・・・２４グラム

塩・・・少々

バター・・・７グラム

しょうゆ・・・４グラム

にんにく・・・２グラム

油・・・適量

＜作り方＞

①鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩を振って下味を付けておく。

②①に小麦粉をまぶし、油をひいた鉄板に並べ、190℃のオーブンで15分またはフライパンでこんがり焼く。

③溶かしバターにすりおろしたにんにく、しょうゆを混ぜ合わせ、焼いた鶏肉にかけ、さらに5分焼き目を付けて出来上がり！

☆★誕生日ケーキ★☆

８月のお誕生日ケーキはメロンケーキです！

『今日はお誕生日会だからおやつはケーキだね！』と食べる前から楽しみにしていてくれました♪

園児数が50名近くいるため、卵の量が多く、作るのが大変なのですが、

大きいお口でパクパク食べてくれると、頑張ってよかったな、来月も頑張ろう!と思います。

「旬の野菜」de食育

ソラスト竜泉保育園では、旬の野菜と触れ合う食育を行うよう心がけています。

子どもたちもしっかり先生の話を聞いて、一生懸命取り組んでくれます。

秋冬になっていき、行えることも増えていくので、これからもいろいろな食育に取り組んでいきたいです。

来月には野菜スタンプをやる予定です！