24年08月21日　ソラスト高津保育園

毎日暑い日が続いていますが、子ども達は暑さに負けずお友達と元気に遊んでいます☆

8月の食育は『乾物とだしに触れる』です。

こだま組(3歳児クラス)・ゆめ組(4歳児クラス)・たいよう組(5歳児クラス）のみんなと一緒に行いました。

まず初めに「乾物ってどんなものかわかるかな？」

「おさかな～」と昨年行っただしのお話を覚えている子もいました。

乾物の作り方、種類や食べ方などの説明をしてからいよいよ乾物に触れてみましょう！

「すごくかたいな～」「どんなにおいかな～？」

乾物を触るのは初めて。楽しそうですね(^^)♪

高野豆腐が人気です！！

「次は乾物を水に漬けてみよう！」

「なんか柔らかくなってきたぞ～」

「わかめ～」

ダシになる煮干しや、昆布、かつお節は好きな匂いと苦手な匂いがあるみたいですね！

最後は昆布だし汁・煮干しだし汁・かつおだし汁をみんなに当ててもらいます☆

みんなで相談して、見事大正解でした！

いつもは手軽な粉末のだしを使っているご家庭も多いかと思いますが、

時間のある時はぜひ乾物からだしをとってみてください。

来月の食育は、みんな大好きクッキングです♡お楽しみに！

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