18年10月06日　ソラスト神楽坂

こんにちはソラスト神楽坂です！

1歳児クラスでは食育第3弾、「乾物戻し」をしました！

今日はその時の様子をお伝えしていきます。

乾物戻しに使った食材は

『高野豆腐、切り干し大根、ひじき』です。

ぷかぷかと浮かび、膨らんでいく高野豆腐の姿に

興味津々の子どもたち！

「見せて見せて」とお友だちと一緒に

顔を寄せながら覗き込んでいますね。

お水で戻す前と感触を比べてみて、

びっくりしている様子です！

その感触を確かめるように食材に触れています。

初めての感触に驚き！

先生と一緒に少しずつ触っているうちに、

ほかの食材も触れるようになってきました。

「やわらかいね」「冷たいね」とお話ししながらの乾物戻し。

お友だちと「どうぞ」と自分から譲ってあげるなど、

順番こしながら遊びを楽しむ子どもたちの姿に

成長も感じ取ることができました！

＊＊＊＊＊東京都認証保育所　ソラスト神楽坂＊＊＊＊＊

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