24年08月09日　ソラストあだち東和保育園

連日オリンピックでの日本勢の活躍のニュースが流れ

大盛り上がりですね！！

保育園では、８月もオリンピック開催国の

フランス料理を食べて日本を応援しました！！

給食のメニューは...

・食パン

・キッシュロレーヌ

・温野菜

・きのこデュクセルのスープ

・ポワール(梨)

　です。

キッシュロレーヌは

ベーコンやほうれん草・生クリームが中に入った卵焼き、

きのこデュクセルのスープは

しいたけ・しめじ・マッシュルームを

にんにく・玉ねぎと一緒に炒めてスープにしたものです。

ポワール(梨)は今年、初出しでした。

乳児クラスの子ども達も、もちろんフランス料理を食べます。

０歳児さんでもスプーンを上手に使います！

大きなお口で食パンをガブリ！

給食を頑張って食べたら

給食室の先生から金メダルの授与がありました。

午後のおやつは"サブレ"です。

サクサクのサブレは子ども達に大人気でした！

今回はすりごまの香りが良い"サブレ"のレシピをご紹介します。

<材料>子ども５人分

無塩バター　　45g

砂糖　　　　　15g

小麦粉　　　　45g

片栗粉　　　　 8g

すりごま　　　18g

<作り方>

①バターは室温に戻し、砂糖と混ぜる

②小麦粉・片栗粉・すりごまも混ぜる

③冷蔵庫で30分程寝かせる

④お好みの形に成型する

※今回は四角形にフォークで模様を付けました

⑤170℃のオーブンで8～10分焼く

ごまが入っているので栄養も満点です♪

ぜひ作ってみてください。

☆ソラストあだち東和保育園☆

住所　東京都足立区東和4‐12‐5

TEL　03‐5849‐3676

＊見学随時行っています。