24年12月28日　ソラストあだち東和保育園

12月24日はクリスマスイブということで

保育園ではクリスマス給食を提供しました。

メニューは

・ロールパン

・ガリバタチキン

・温野菜

・白菜の豆乳スープ

・鉄強化マスカットゼリー

です。

給食を配膳するワゴンにも

クリスマスの装飾をして、楽しい雰囲気を演出しました。

普段の給食でも、とても人気なガリバタチキン！

みんな夢中になって、パクパクと食が進みます。

全員が輪になって食べているクラスも☆

おやつは

サンドイッチ用の食パンを使って

キャンドルに見立てた「ミニキャンドルケーキ」です。

ミニキャンドルケーキを崩さずに食べることは

難しかったようですが、上手に食べています。

おいしい～と、にっこり。

今回は甘くて、クリスマスにぴったりな

ミニキャンドルケーキのレシピを紹介します。

《材料》子ども5人分

・サンドイッチ用パン　　　5枚

・パイン缶（スライス）　　1.5枚　

・生クリーム　　　　　　　1/4箱(100ml)

・砂糖　　　　　　　　　　小2

・ココア　　　　　　　　　少々

《作り方》

①パイナップルは、三角形の形に切る

②ボウルに半量の生クリームと砂糖を入れて

　ハンドミキサーや泡だて器でやわらかいツノが

　立つまで泡立てる（サンドイッチの上に飾る用）

③残りの生クリームはココアを加え、少し固めに泡立てる

④サンドイッチ用パンを麺棒などで薄くのばし、

　ココアホイップクリームを塗り広げる

⑤④を端から巻き、ラップに包み冷蔵庫で30分程冷やす

⑥巻いたパンを半分に切って、ホイップクリームをスプーンで

　上に乗せ、側面に少し垂れる様に塗る

⑦上にカットしたパイナップルを、キャンドルの火に見立てて飾り完成

泡立ててある生クリームを使うと簡単にできます。

お子さんと一緒に作ってみても楽しいですね♪

ぜひ作ってみてください。

☆ソラストあだち東和保育園☆

住所　東京都足立区東和4‐12‐5

TEL　03-5849-3676

　※随時見学行っています。