26年02月19日　ソラストあだち東和保育園

2026年2月の世界の料理は

冬季オリンピックが開催されている

イタリアがテーマでした。

メニューは

・ボロネーゼスパゲティ

・インサラータ　ディ　ブロッコリ

　（ブロッコリーのサラダ）

・ズッパ（スープ）

でした。

幼児クラスに行き、クイズ形式で世界の料理の説明をしました。

「なぜ、今月がイタリア料理なのか、わかるかな？」

みんなで色々と考えて...

「あっ！オリンピックだ！」と元気よく答えてくれました。

パスタを上手に食べています。

今回はサラダのドレッシングはお酢ではなく、

生のレモンを使用しています。

子ども達にも好評でした★

「すっぱくない、おいしいね」

馴染のあるメニューなので子ども達も食が進みます！

「おいしい～♪」

ニコニコ笑顔の給食です★

おやつは

ボンボローネ（イタリアの揚げパン）でした。

どんな味かな？

よく噛んで...

何が入っているのかな？

甘くてモチモチ。おいしい～

今回は給食で提供した

『インサラータ　ディ　ブロッコリ』のレシピをご紹介します。

《材料》子ども２人・大人２人分

ブロッコリー　　　　75g

キャベツ　　　　　　60g

コーン缶　　　　　　35g

☆レモン汁　　　　　小１

☆砂糖　　　　　　　小１弱

☆塩　　　　　　　　少々

☆オリーブオイル　　小１

《作り方》

①野菜を食べやすい大きさに切り、茹でるか蒸す

②☆の材料でドレッシングを作る

③➀と②を混ぜ合わせる

レモンの爽やかな風味がとてもおいしいです！

ぜひご家庭でも作ってみてください。

☆ソラストあだち東和保育園☆

住所　東京都足立区東和4-12-5

TEL　03-5849-3676

＊見学随時行っています