ソラスト竜泉保育園☆かじきのかわり焼きの作り方☆
23年02月08日 ソラスト竜泉保育園
幼児クラスで特に人気があった「かじきのかわり焼き」の作り方をご紹介します♪
材料（大人2人・乳児2人）
かじき 4切れ
塩 ひとつまみ
酒 少々
マヨネーズ 小さじ1強
Aパン粉 大さじ2
A乾燥パセリ 少々
A油 大さじ1/2
作り方
①かじきは塩・酒で下味をつけ、10分程度冷蔵庫におく。
②キッチンペーパーで①の水気をとる。
③クッキングシートを敷いた天板に②のかじきを並べ、マヨネーズを塗る。
④ボウルまたはビニール袋にAのパン粉・パセリ・油を入れて混ぜる。
⑤混ぜ合わせたパン粉を③のかじきにまんべんなく散らす。
⑥180℃のオーブンで15分程度、こんがり焼く。
（オーブントースターでもOKですが、途中でアルミホイルをかけ、焦げ付かないようにしましょう）
⑦できあがりです♪
★いっしょに作ろう★
お子さんに、パン粉・パセリ・油を混ぜるのを手伝ってもらうと、一緒にお料理を楽しめますね♪
お時間に余裕があるときに、ぜひ一緒に作ってみてください。
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ソラスト竜泉保育園
台東区竜泉3‐13‐4
03-5808-2050
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