保育園ブログ
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ソラスト船堀保育園☆レシピ サバのカレー揚げ
23年06月28日
園児たちに大人気メニューです。
脂ののったサバとカレー粉の相性はバッチリです！
☆材料（4人前）☆
サバ・・４切れ
酒・・５ｇ
醤油・・小さじ１
みりん・・小さじ１/２
カレー粉・・小さじ１/２弱
片栗粉・・適量
揚げ油・・適量
☆作り方☆
１，サバに 酒・しょうゆ・みりん・カレー粉で下味をつける。
２，サバに片栗粉をまぶし、揚げる。
サバには良質なたんぱく質や鉄分、血液をサラサラにするDHA・EPA、
骨や歯の発育を促すビタミンDが含まれており、
お子様の体の成長や大人の筋肉の維持に効果的です！
日々の食事に取り入れて、疲れにくい体を作りましょう。