23年09月25日　ソラスト前野町保育園

今日は給食の先生による魚の解体ショーの様子をお伝えします。

子ども達は実際に魚をさばく様子を見て、魚の体の仕組みについて学びました。

うろこはなぜとるのか、魚の体の仕組みを知り、匂いや色など五感を使って体験しました。

魚はどこから切るのか、切られた魚を観察したり・・・

心臓などの内臓部分も興味深く見ていました。

エラを見た時は「ここのひらひら？」とエラのつくりを不思議そうに観察していました。

また、切り身や刺身の形にして部位の色の違いについても見てもらいました。

みんなが食べている魚やお肉は命を頂いていることに気付くと「かわいそう」と生き物の気持ちになって考え、
「いただきます」「ごちそうさま」の意味を再確認しました。

その後の給食では「いただきます」「ごちそうさま」などとしっかり挨拶を行っていましたよ。

ソラスト前野町保育園

東京都板橋区前野町２－１－２０

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