24年09月27日　ソラスト船堀保育園

真夏の暑さが和らいで、朝と晩は涼しくなり秋の気配が感じられる時期になりましたね☆

秋は、運動の秋、読書の秋、芸術の秋、みなさんは何をして過ごしますか？

給食室からは...

まだ暑い日中のそんな時でも、サッパリ美味しく食べられる、レモンの風味

のメニューを紹介します。

園の子ども達も「美味しい♪♪」とよく食べていました♪

☆材料（４人分）

鶏もも肉　　300g

塩　　　　　2g

レモン　　　20g

砂糖　　　　4g

オリーブ油　2g

パセリ粉　　適量　

☆作り方

①レモンは絞ってレモン汁を作る

②鶏肉に①、塩、砂糖を揉み込み10分程置き下味を付ける

③フライパンにオリーブオイルひき②を皮を下にして焼き、焼き目が付いたらひっくり返す

　中火で15分程焼く

④焼き上がったらパセリ粉お好みでかける

　　完成！！

☆ソラスト船堀保育園☆　

江戸川区船堀3-15-15

レガティコーポ１階

03-6663-6085