24年10月17日　ソラスト府中保育園（本園）

ソラスト府中保育園では、給食メニューのレシピを公開し、

保護者の皆さまに喜んで頂いています。

今回は、秋の味覚のさつまいも使った

「さつまいものソフトクッキー」

のレシピをご紹介します☆

☆☆給食室より☆☆

「さつまいもには食物繊維が豊富に含まれている他、ヤラビンという

成分が便通を良くして便秘を予防してくれます。みかんと同じくらい

ビタミンCが豊富で加熱しても壊れにくい形で含まれているので

おすすめです。お子様と一緒に作ってみてはいかかでしょうか？」

＜材料＞3人分

さつまいも　　50グラム

無縁バター　　15グラム

三温糖　　　　小さじ１

小麦粉　　　　30グラム

ベーキングパウダー　　1グラム

黒ゴマ　　　　ひとつまみ

＜作り方＞

①オーブンを１８０℃に予熱しておきます。

②さつまいもをレンジで加熱し、つぶします。

③溶かしバター、三温糖を加えて混ぜます。

④小麦粉・ベーキングパウダーをふるい合わせ、加えて混ぜます。

⑤平たい丸型に形成します。

⑥様子を見ながら。１８０℃で１０分焼いて完成！

ソラストの美味しい手作り給食のレシピ集は毎回大人気！

保育園にご見学の際にも、ご自由にレシピをお持ち帰りできます

ので職員にお声がけください！

園見学を受け付けております。
お電話にてご予約をお願いします。

(京王線　多磨霊園より徒歩7分)

☆ソラスト府中保育園 本園（2歳～5歳児クラス）

　府中市小柳町2-11-2 TENS BUILDING.3F

　042-306-6224

☆ソラスト府中保育園 分園 （0歳・1歳児クラス）

　府中市小柳町2-12-1プランタン細野１F

　042-368-3771