24年11月29日　ソラストあだち東和保育園

11月の世界の料理は『韓国』がテーマでした。

メニューは

・プルコギパプ(プルコギ丼)

・ナムル

・ミヨクク(わかめスープ)

・オレンジ

でした。

「プル」は火、「コギ」は肉、「パプ」は丼

「ミヨク」はわかめ、「クク」はスープ

という意味だそうです。

いただきますの前に

子ども達に韓服や有名な料理、

ハングル文字や日本と同じように箸を使うことを説明しました。

子ども達は食べ慣れた様子で、どんどん食事が進みます。

野菜が多いけど、頑張って食べるぞ～！

おやつは韓国で流行っている「クァベギ」です。

ねじって揚げたドーナッツになります。

ココアクリームとビスケットをトッピングしました。

大きな口で～！！

クリームもいっぱいつけて食べちゃおう！

甘くておいしいね♪

今回は"クァベギ"のレシピをご紹介します。

<材料>子ども5人分　

小麦粉　　　　　　　50g

米粉　　　　　　　　25g

ベーキングパウダー　2.5g

砂糖　　　　　　　　20g

牛乳　　　　　　　　40g

サラダ油　　　　　　適量

<作り方>

①小麦粉はふるい、米粉・ベーキングパウダー・砂糖と合わせる

②牛乳を入れて混ぜる

③生地を少し休ませたら、棒状にしてねじる

④160～170℃の油で揚げる

※お好みで粉糖や生クリーム、果物をトッピングするとかわいいです！

ぜひご家庭で作ってみてください★

☆ソラストあだち東和保育園☆

住所　東京都足立区東和4‐12‐5

TEL　03‐5849‐3676

＊見学随時行っています。