25年07月14日　ソラスト船堀保育園

船堀保育園で人気だったおやつのレシピ紹介です。

甘すぎず、コクがある枝豆とチーズのハーモニーはたまりません★★★

冷凍の枝豆でも可能なのでぜひ作ってみてください！

材料（4人分）

米粉・・120g

ベーキングパウダー・・8g

砂糖・・40g

無調整豆乳・・160g（牛乳でもOｋ）

サラダ油・・35g

プロセスチーズ・・30g（ミックスチーズでもOｋ）

えだまめ・・20g（豆のみの分量）

作り方

①枝豆を柔らかめに茹で、荒く刻む。

②チーズはコロコロに切る。

③ボールに米粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜ無調整豆乳、サラダ油を入れ混ぜる。

④混ざったら枝豆・チーズを入れ軽く混ぜ、アルミカップに入れ15分蒸す。

＊ポイント＊

アルミカップに入れる生地は7，8割量がちょうど良いです。

米粉蒸しパンなので、お食事パンの代わりになります。

ベーコンと枝豆やコーンとチーズなどお好きな食材入れて楽しんでください★

ソラスト船堀保育園

東京都江戸川区船堀３－１５－１５　レガティコーポ船堀　1階

TEL　０３－６６６３－６０８５