ソラストあだち東和保育園の保育園ブログ

ソラストあだち東和保育園☆郷土料理~佐賀・レシピ付き~

25年09月10日 ソラストあだち東和保育園

8月の郷土料理は『佐賀県』がテーマでした。

給食は・・・

シシリアンライス

およごし

すまし汁

でした。

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クラスでは佐賀県の場所・提供する給食・特産品・有名な物などを

子ども達に説明しています。

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佐賀県は、ここだね!

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給食を落とさないように、ゆっくり慎重に自分で運んでいます。

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シシリアンライスはご飯と具を混ぜて食べる子・食べない子

思い思いに食べていました。

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甘辛い味付けとマヨネーズの相性抜群なシシリアンライスは

大好評です!

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馴染みのある、およごし(白和え)はパクパクと進みます。

おいしい~とにっこり☆

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おやつは『丸ぼうろ』でした。

優しい甘みとごま油の香ばしさ、ふんわりとした食感で

子ども達も良く食べていました。

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今回は子ども達にも大人気のだった『丸ぼうろ』のレシピをご紹介します。

《材料》子ども5人分

卵          50g (約1個)

砂糖         50g (大5強)

みりん        15g (大1弱)

ごま油        15g (大1強)

薄力粉        100g

ベーキングパウダー  1g (小1/3)

《作り方》

①オーブンを170℃に予熱する

②薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく

③ボウルに卵、砂糖、みりん、ごま油を入れて、

 泡だて器でよく混ぜる

④③に粉類を入れてゴムベラで混ぜる

⑤天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで

 丸く落とす

⑥予熱したオーブンで15~20分程、焼き色ががつくまで焼く

生地は絞り袋に入れて絞ることもできます。

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

☆ソラストあだち東和保育園☆

住所 東京都足立区東和4-12-5

TEL 03-5849-3676

*見学随時行っています。

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