ソラストあだち東和保育園☆郷土料理~佐賀・レシピ付き~
25年09月10日 ソラストあだち東和保育園
8月の郷土料理は『佐賀県』がテーマでした。
給食は・・・
シシリアンライス
およごし
すまし汁
でした。
クラスでは佐賀県の場所・提供する給食・特産品・有名な物などを
子ども達に説明しています。
佐賀県は、ここだね!
給食を落とさないように、ゆっくり慎重に自分で運んでいます。
シシリアンライスはご飯と具を混ぜて食べる子・食べない子
思い思いに食べていました。
甘辛い味付けとマヨネーズの相性抜群なシシリアンライスは
大好評です!
馴染みのある、およごし(白和え)はパクパクと進みます。
おいしい~とにっこり☆
おやつは『丸ぼうろ』でした。
優しい甘みとごま油の香ばしさ、ふんわりとした食感で
子ども達も良く食べていました。
今回は子ども達にも大人気のだった『丸ぼうろ』のレシピをご紹介します。
《材料》子ども5人分
卵 50g (約1個)
砂糖 50g (大5強)
みりん 15g (大1弱)
ごま油 15g (大1強)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 1g (小1/3)
《作り方》
①オーブンを170℃に予熱する
②薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく
③ボウルに卵、砂糖、みりん、ごま油を入れて、
泡だて器でよく混ぜる
④③に粉類を入れてゴムベラで混ぜる
⑤天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで
丸く落とす
⑥予熱したオーブンで15~20分程、焼き色ががつくまで焼く
生地は絞り袋に入れて絞ることもできます。
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。
☆ソラストあだち東和保育園☆
住所 東京都足立区東和4-12-5
TEL 03-5849-3676
*見学随時行っています。