保育園ブログ

21年02月04日

今年は2/2が節分でしたが、

保育園では鬼にちなんだ献立でした。

【鬼ごはん】

鬼の目はレーズン、角は人参、頭は大豆入りドライカレー。

意外にもレーズンから食べている子がいっぱいいました。

角はパプリカなど他の野菜でもＯｋです。

また、誕生日などにお子様やパパ、ママの顔にしても楽しいと思います。

おやつは「鬼の金棒パン」

【材料】

・ロールパン2～3個

☆ココアクリームの材料☆

☆ココア（純ココア）４ｇ　小さじ２

☆片栗粉６ｇ　小さじ２

☆砂糖2７ｇ　大さじ３

☆水４0ｇ　大さじ２と1/2

・コーンフレーク12ｇ お好みで

【作り方】

１．ロールパンは縦長に４等分する。

２．ココアクリームの材料をすべて鍋に入れ、よく混ぜてから弱火にかける。

３．混ぜながら、とろみがついてきたら火を止める。

４．パンの半分から上に３をぬり、ちょっと砕いたコーフレークをまぶして出来上がり♪

こどもたちからは「美味しかった。また食べたい」、

保護者の方からは「作ってみたい」という声を

たくさんいただきました。

バレンタインにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね♡