保育園ブログ

24年01月16日

保育園では月に一度、郷土料理が登場します。
今回は青森県です。
青森県の中高生の意見を反映し生まれた新郷土料理で、今や青森市民のソウルフードといわれています。
牛乳は沸騰しすぎると分離してしまうので、最後にスープにいれるのがポイントになります。

給食・郷土料理（青森県）
メニュー：味噌カレー牛乳ラーメン、煮あえっこ風、オレンジ


こちらは後期食です。
麺ではなく、ご飯の提供です。


ひかり組（0歳児）






午後のおやつは「タルトタタン」です。
青森県といったら「りんご」を思い浮かべる人は多いでしょう。
全国の生産量の約6割を青森県がしめており、りんご王国とも呼ばれています。
そんなりんごをたっぷり使っています。

めばえ組（1歳児）




ソラスト中村橋保育園
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