21年02月22日　ソラスト新江古田保育園

2/15～20日の人気メニューは、

スタミナ焼肉丼☆

豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、にんじん、

ニンニクとショウガを醤油とみりんで味付け。

具材の大きさは揃えた方が食べやすいです。

野菜はお家にあるものでOK.

ニンニクとショウガの香りが食欲をそそりますよ。

おやつの人気メニューは

「ヨーグルトスコーン」

【材料】4人分

小麦粉 100g 　1カップ弱

ベーキングパウダー 2g　小さじ1/2

バター 30g 　大さじ2と1/2

ヨーグルト（無糖） 50g　 大さじ３

砂糖 24g　大さじ2と2/3

【作り方】

1.小麦粉とベーキングパウダーを計ってふるい、

砂糖もすべて合わせておく。

2.冷蔵庫から出した冷たい状態のバターを1センチ角に切る。

3. ２に１を入れ、バターをつぶしながら粉類とあわせる。

4.ヨーグルトを３に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

5.粉っぽさがなくなったら、生地をひとまとめにし、ラップでくるむ。

6.30分ぐらい冷蔵庫で生地を休ませる。

7.生地を2センチの厚さにのばして、6等分ぐらいにする。

8.オーブンで180度15分ぐらい焼く。

（様子をみて、時間を足してください）

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ヨーグルトを入れて混ぜるときに

さっくり混ぜるのがポイントです。（混ぜすぎ注意）

甘さひかえめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめです☆