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保育園ブログ
保育サービス ソラストの毎日をお届けします。
ソラスト新江古田保育園☆4月第2週給食ピックアップ
21年04月20日
4/5～4/10までの
給食おすすめメニューは
鮭の生姜焼き、根菜のきんぴら、
小松菜と玉ねぎの味噌汁、果物、ごはんです。
鮭の生姜焼きは、醤油、みりん、酒、万能ねぎ、しょうがで
たれを作り、それを鮭に漬け込んで焼きました。
大根、レンコン、人参のきんぴらとあわせて
とてもバランスのいいメニューになっています。
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おやつのおすすめは
米粉のバナナケーキ☆
米粉 【薄力粉でも可】８５ｇ
砂糖 １６ｇ
油 ２０ｇ
ベーキングパウダー ４ｇ
豆乳 ８４ｇ
バナナ【皮なしの状態で】４５ｇ
作り方
１ ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダー入れまぜておく
２ バナナを潰ぶし豆乳、油をくわえる
３ １のボウルに２を少しずつ加えてよく混ぜる
【型に生地をながす100均のマフィンカップがお勧めです】
４ １８０℃に予熱したオーブンに入れて２０分焼く
生地の中にココアパウダーをいれるなど
アレンジしても美味しいです☆
ぜひ作ってみてくださいね。
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