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ソラスト新江古田保育園の保育園ブログ

ソラスト新江古田保育園☆4月第2週給食ピックアップ

21年04月20日　ソラスト新江古田保育園

4/5～4/10までの

給食おすすめメニューは

鮭の生姜焼き、根菜のきんぴら、

小松菜と玉ねぎの味噌汁、果物、ごはんです。

2021.0407江給食1.png

鮭の生姜焼きは、醤油、みりん、酒、万能ねぎ、しょうがで

たれを作り、それを鮭に漬け込んで焼きました。

大根、レンコン、人参のきんぴらとあわせて

とてもバランスのいいメニューになっています。

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おやつのおすすめは

米粉のバナナケーキ☆

20200407江給食2.JPG

米粉 【薄力粉でも可】８５ｇ
砂糖　１６ｇ
油　　２０ｇ
ベーキングパウダー　４ｇ
豆乳　８４ｇ
バナナ【皮なしの状態で】４５ｇ
作り方
１　ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダー入れまぜておく
２　バナナを潰ぶし豆乳、油をくわえる
３　１のボウルに２を少しずつ加えてよく混ぜる
　　【型に生地をながす100均のマフィンカップがお勧めです】
４　１８０℃に予熱したオーブンに入れて２０分焼く
生地の中にココアパウダーをいれるなど
アレンジしても美味しいです☆
ぜひ作ってみてくださいね。
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