25年06月12日　ソラスト成増保育園

ソラストでは毎日手作りの温かい給食を提供しています。

定番のおかずから野菜がたっぷりと摂れるものなどメニューは盛りだくさん♬

その中から給食の先生おすすめの献立を紹介していきたいと思います！

子どもたちに人気の副菜【じゃがバタコーン】のレシピです。

【材料（こども5人分）】

じゃがいも：200g（大きいサイズの場合は1個、普通サイズの場合は1個半～2個）

コーン：40g（パウチの場合は2/3袋、コーン缶の場合は小1/3個）

食塩：ひとつまみ

バター：10g（大さじ1弱）

【準備】

じゃがいもは洗って皮をむいておく。

【作り方】

①じゃがいもを1㎝角に切る。

②耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで1分半～2分加熱する。

③コーンは水を切っておく。

④じゃがいもが温かいうちに塩とバターを合わせる。

⑤④にコーンを入れ混ぜ合わせる。

⑥お皿に盛り付けたら完成です！

【point】

②で柔らかくなったじゃがいもと他の材料全てをフライパンで炒めると更に美味しくなります♪