25年12月05日　ソラスト成増保育園

こだま組でしいたけの栽培を行いました。

しいたけの原木を見るのが初めての子どもたちは「これしいたけができるの？」「ほんと？」「どうやって？」と興味津々でした！

１日目

小さな白い芽が出ています。

１日２回、みんなで順番に水やりをしていきます。

２日目

白い芽が増え、昨日もあった芽の真ん中が茶色くなってきました。

３日目

茶色いところが大きくなり、厚みが出てきました。

４日目

少しずつしいたけのような見た目になってきました。

「下の方にはあんまりできてないね」とじっくり見ながら水やりをしています。

５日目

前日の倍くらいの大きさになりました。

水やりをしながらみんなで観察。「これすごい大きいよ！」や「点々がいっぱいだね」と会話を楽しみながら観察していました。

９日目

３連休を挟み、かなり大きくなりました！

いよいよ収穫です！ハサミで柄の部分を切っていきます。

少し緊張する様子も。チョキンと切れると嬉しそうな表情を見せてくれました！

翌日には「昨日しいたけ食べたよ！」「おいしかった！」と教えてくれる子もいましたよ♪

匂いを嗅いだり触ってみて五感を通した学びが深まり、自分たちでお世話をして成長していく喜びや達成感を感じることができました。