23年11月27日　ソラスト船堀保育園

材料（4人分）

かじき・・３００g（1.5㎝角切り）

片栗粉・・３０g

じゃがいも・・２００g（1.5㎝角切り）

揚げ油・・適量

（ソース）

ケチャップ・・１５g

ウスターソース・・１０g（中濃でもOｋです）

砂糖・・５g

しょうゆ・・３ｇ

水・・１８０g

作り方

１，じゃがいもを素揚げする。

２，かじきに片栗粉をまぶして揚げる。

３，ソースを合わせて軽く火にかける。

４，揚げたじゃがいも・かじきにソースをからめる。（お好みでパセリ、青のりなどおかけください）

＊園児にとても人気なメニューです！たんぱく質やミネラルがとても豊富なかじきで、

ソースにからめてあるのでとってもしっとり食べやすいですよ。

ぜひ、かじきのアレンジメニューに加えてみてください。

☆ソラスト船堀保育園☆

東京都江戸川区船堀3－15－15　レガティコーポ船堀１階

03-6663-6085