24年12月24日　ソラストときわ台保育園

冬至献立のご紹介です！

◎「ん・ん・ん・ん」のごはん

※ごはんの食材には、れんこ「ん」、にんじ「ん」、こ「ん」にゃく、こ「ん」ぶ、「ん」がつくものがいっぱいです！

◎さわらの照り焼き

◎なんき「ん」の煮物

◎だいこ「ん」のみそ汁

◎みか「ん」

「ん・ん・ん・ん」のごはん、レシピです。

＜材料＞　4人分

米　200g

★にんじん　32g

★れんこん　32g

★つきこんにゃく　200g

★干ししいたけ（戻しておく）　2g

本みりん　4g

しょうゆ　8g

こんぶ（だし用）　適量

糸みつば　6g

<作り方＞

① ★の材用は2㎝程度の短冊切りにしておく。糸みつばは湯通しし、細かく切っておく。

② 米を洗米し、お釜に入れ通常の水加減の水を入れる。★の材料と調味料、昆布を入れ炊く。

③ 炊きあがったら昆布を取り出し、糸みつばを散らしよく混ぜたら完成です。

※「ん」のつく食べ物は「運が盛る」との意味があり、次にくる年も良い一年であるようにと願いを込めて、冬至では「ん」のつく食べ物を食べるそうです。

是非ご家庭でも作ってみてくださいね♪

ソラストときわ台保育園ではおやつにゆずマフィンが登場しました。

旬のゆずを使った冬らしいスイーツです！

元気に冬を過ごしていこうね！

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随時、園見学を行っています。

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